🍣 食と語らい

2025年12月24日

🏮 しつらえとスタイル：肩肘張らない本気のカウンター吉祥寺駅から少し歩いた先、静かな路地に灯るお店。今夜お邪魔したのは、「鮨富かわ」をよりカジュアルに楽しめる２号店、「鮨ト酒肴富かわ」です。カウンターでいただくの […]

2025年12月3日

大人の社交場は、にんにくの香りから始まる仕事を終えた平日の夜。恵比寿の街に灯りがともるころ、事務所パートナーの税理士、そして大切な顧問先のお医者様と3人で、「にんにくや」を訪れました。弁護士、税理士、医師──それぞれ […]

2025年11月19日

🍶 法政会の仲間と囲む、心和む秋のテーブルこの日は、法政大学出身の弁護士が集う「法政会」での会食。幹事は横浜の原田満先生。先生の選ばれる店に外れはありません。秋の深まりを感じる静かな夜、心許せる友人たちと会席料理を囲 […]

2025年11月5日

兄弟で過ごす、至福のペアリングナイト 2025年10月某日。新橋の路地裏に灯る赤い文字「Hop Duvel」。カウンター越しに立ちのぼる炭の香り、磨かれたグラス、静かな熱気。今宵は、実兄と二人で“焼鳥×ベルギービール”の […]

2025年11月2日

湯上がりの頬を夜風が撫で、銭湯の暖簾をくぐったあとに訪れたのは、地元の名店「８部うお丸」。今宵の席は、私（弁護士）、司法書士と不動産業の友人。近隣の中学校で、キャリア教育の講師を務め、銭湯で一日の緊張を解いた私たちに […]

2025年10月26日

神楽坂で見つけた、「寸分の狂いもない完成度」神楽坂芝蘭の料理は、まさに“寸分の狂いもない完成度”と表現するのが最も適切でしょう。優秀な料理とは、見た目の美しさ、香りの刺激、そして味の構成が、寸分の狂いもなく設計され […]